SAUNG APUNG - Rumah Makan Keluarga

Sensasi Selera Nusantara dan Seafood di Tengah 5 kota

SAUNG APUNG

Rumah Makan Keluarga
Jl. Campursari III, Villa Nusa Indah II
Kontak Kerjasama
(021) 9346.1965
HP. 0856.7116 - (021) 824.33988

Menu Unggulan Gurame Goreng Kipas

Villa Nusa Indah - www.kelanakuliner.co.cc

Mencari rumah makan keluarga yang unik menawarkan view bernuansakan keindahan kampung terbilang sangatlah sulit di daerah perkotaan seperti Jakarta dan Bekasi. Tapi dengan kemudahan akses dari berbagai arah kota seperti Villa Nusa Indah yang diapit setidaknya 4 kota, yakni Bekasi, Jakarta, Cikeas - Cibubur dan Bogor menjadi daerah ini kini dikenal sebagai daerah tujuan wisata kuliner.

Pengunjung pun tak menyisakan banyak sisa

Terutama sekali semenjak Rumah Makan Saung Apung dipromosikan ke luar dari area Villa Nusa Indah, maka banyaklah datang dari berbagai penjuru kota untuk bisa menikmati aneka hidangan Nusantara dan Seafood yang pas dengan lidah masyarakat kita. Namun begitu ada saja tamu asing yang datang berkunjung ke rumah makan yang berluas sedikitnya 1000 meter persegi serta berundak-undakan lantainya. Mulai dari pintu gerbangnya sebuah saung di atas air terbuka tampak dari luar lahan parkir yang mampu menampung sedikitnya puluhan mobil itu.

Billboard Petunjuk Saung Apung

Yang menjadi nilai tambah dari rumah makan keluarga ini adalah fasilitas kolam pemancingan ikan seluas 10 x 6 meter persegi. Jadi bagi para penggemar hobi mancing bisa berekreasi sambil menikmati hidangan aneka olahan masakan ikan air tawar maupun ikan laut.

Kelanakuliner mencoba Ikan Gurame Goreng yang berbentuk kipas, dengan minuman unggulan Rumah Makan Saung Apung yakni Es Kelapa Batok Cincau. Gurih dan garingnya ikan Gurame Goreng begitu tarasa empuk dan lezat di lidah. Sensasi semakin lengkap dengan kesegaran Es Kelapa Batok Cincau yang manis segar menyejukkan tenggorokan sekaligus menyehatkan.

Fasilitas Mushola di Saung Apung

Anda tertarik berkunjung bersama keluarga Anda ke RM Saung Apung? Sabar dulu...! Karena bisa jadi Anda akan kesulitan mendapatkan tempat bila tak lebih dahulu melakukan reservasi. Karena hampir setiap weekday RM Saung Apung selalu penuh dipadati pengunjung, apalagi weekend.

Jadi jangan berharap Anda datang berkunjung dan Anda bisa terlalu beruntung dapatkan tempat di rumah makan keluarga yang bergaya etnis daerah tanah Pasundan dengan sedikitnya 10 meja saung, 2 meja berkursi dan 1 pendopo yang berkapasitas 50 orang.

Gaya Saung Mengapung di atas kolam

Tak sedikit para pengunjung yang datang telah memesan tempat hingga 2 atau 3 hari sebelumnya. Setidaknya bila Anda hendak berkunjung ke tempat ini, carilah di hari yang paling sepi dengan pengunjung, yakni hari Senin. Tapi sayang justru di hari itu, sementara waktu ini, adalah hari libur mingguan bagi para karyawan RM Saung Apung.

"Tapi ini hanya berlangsung selama renovasi perluasan rumah makan Saung Apung. Setelah renovasi ini selesai, maka RM Saung Apung akan buka 7 hari seminggu penuh mulai dari jam 11.00 sampai dengan jam 21.00 untuk weekday dan akhir pekan buka dari jam 11.00 hingga jam 21.30 wib" ungkap Fahmi, supervisor RM Saung Apung kepada kelanakuliner.

Menurut lelaki murah senyum ini untuk pemesanan tempat atau reservasi ada beberapa ketentuan yang diberlakukan. "Mengingat banyaknya reservasi dan sering sekali kami kewalahan maka, kami memberlakukan ketentuan dalam reservasi booking tempat." paparnya kepada kulinerkuliner.com

Ketentuan Reservasi Booking

1. Tidak diperkenankan membawa makanan dan minuman dari luar.
2. Jika melakukan hal tersebut di atas maka akan dikenakan charge 15% untuk makanan/minuman (yang senilai dengan yang serupa dengan menu kami) dan 10% untuk service charge.
3. Reservasi minimum 10 orang maka harus disertakan pembayaran cash/transfer Booking Fee (Rp 100.000,- untuk pemesanan lebih dari 10 orang maka dikenakan biaya Rp 10.000,-/orang) dan DP 50% dari total menu pesanan.
4. Toleransi waktu keterlambatan 1 jam. Jika lewat dari waktu tersebut, maka tempat ditentukan oleh manajemen Saung Apung.
5. Pemesanan melalui telepon tanpa DP tidak dapat menentukan prioritas tempat.
6. Pemesanan tempat di Pendopo (full booking) untuk hari Senin - Jum'at dikenakan charge Rp 150.000,-/jam jika tidak memenuhi minimum order Rp 1,5 juta.
7. Pemesanan tempat di Pendopo (full booking) untuk hari Sabtu - Minggu/Hari Libur dikenakan charge Rp 250.000,-/jam jika tidak memenuhi minimum order Rp 2,5 juta
8. Karaoke pada Hari Senin - Jum'at Free, untuk pemesanan dengan minimum order Rp 1,5 juta. Bila tidak mencapai minimum order maka akan dikenakan charge Rp 50.000,-/jam + charge tempat Rp 250.000,-
9. Karaoke pada Hari Sabtu - Minggu Free, untuk pemesanan dengan minimum order Rp 2,5 juta. Bila tidak mencapai minimum order maka akan dikenakan charge Rp 75.000,-/jam + charge tempat Rp 250.000,-
10. DP dapat dikembalikan jika pembatalan reservasi paling lambat 2 hari sebelum acara, tidak termasuk Booking Fee. Jika tidak ada pemberitahuan maka DP tidak dapat dikembalikan.

DAFTAR MENU

INDONESIAN FOOD

- Ayam Bakar Saung (1 potong + lalap)
- Ayam Penyet (1 potong + lalap)
- Ayam Goreng (1 potong + lalap)
- Ayam Bakar Kampung (1 ekor)

- Gurame Goreng
- Gurame Bakar Biasa / Pedas
- Gurame Lada Hitam / Saos Padang / Saos Tiram
- Gurame Asam Manis
- Patin Goreng / Bakar Pedas
- Nila Goreng / Bakar Pedas
- Pecel Lele

- Sop Gurame / Asam Pedas / Kuah Asam
- Sop Kakap / Asam Pedas / Kuah Asam
- Sop Patin / Asam Pedas / Kuah Asam
- Sop Asam Pedas Seafood / Sup Saung Apung
- Sop Buntut

- Empal Penyet + Sambal
- Tempe / Tahu Penyet + Sambal
- Tempe / Tahu Goreng per biji

- Nasi Goreng Ayam
- Nasi Goreng Seafood
- Nasi Goreng Ikan Asin
- Nasi Goreng (Anak) - Ayam + Sosis
- Nasi Putih

- Mie Goreng Ayam
- Mie Goreng (Anak) - Ayam + Sosis
- Mie Goreng Seafood

SEAFOOD

Ikan Bakar Biasa / Pedas
- Ikan Kuwe
- Ikan Bawal
- Ikan Kakap

Ikan Goreng Bubu Tauco / Cabe Ijo / Saos Padang / Saos Tiram / Asam Manis / Penyet
- Ikan Kuwe
- Ikan Bawal
- Ikan Kakap

Cumi
- Cumi Goreng Tepung
- Cumi Saos Padang / Saos Tiram / Asam Manis / Lada Hitam / Saos Mentega / Tauco

Udang
- Udang Goreng Tepung
- Udang Saos Padang / Saos Tiram / Asam Manis / Lada Hitam / Saos Mentega / Tauco
- Udang Bakar

SAYUR

- Tumis Kangkung Polos / Belacan / Tauco
- Tumis Tauge Polos
- Tumis Tauge Ikan Asin
- Capcay Kuah / Goreng
- Sayur Asem
- Cah Kailan

MINUMAN

- Air Mineral
- Es Teh Tawar
- Es Teh Manis
- Teh Manis Panas
- Teh Tawar Panas
- Es Syrup
- Es Jeruk
- Jeruk Hangat
- Es Lemon Tea
- Es Cincau Hitam
- Fanta / Coca Cola / Sprite dingin
- Tehbotol dingin
- Juice Alpukat / Strawberry / Coklat / Mixed Fruit
- Juice Tomat / Jambu / Jeruk / Mangga / Sirsak / Tape
- Es Kelapa Muda Gelas + Cincau
- Es Kelapa Batok + Cincau
- Es Soda Gembira
- Es Batu

PAKET 4 ORANG

(Khusus untuk hari Senin s/d Jum'at. Hari Sabtu Minggu dan libur tidak berlaku)

PAKET A

- Ayam Bakar / Goreng (4 potong)
- Sayur Asem
- Tempe Tahu Goreng (1 porsi)
- Nasi Putih (4 orang)

PAKET B

- Gurame Goreng
- Tumis Tauge/Kangkung Polos
- Tempe Tahu Goreng (1 porsi)
- Nasi Putih (4 orang)

PAKET C

- Ayam Bakar Kampung (1 ekor)
- Sayur Asem
- Tempe Tahu Goreng (1 porsi)
- Nasi Putih (4 orang)


PEMESANAN dengan Telepon ke (021) 9346.1965 yang kemudian pengiriman SMS konfirmasi serta bukti transfer rek BCA/Mandiri.


Sidik Kelana Rizal - kotabekasihotnews.blogspot.com